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                河北工人报:冀中能源股份公司东庞矿职工食堂推行“光盘行动”——小份菜半份菜让职工拒绝浪费

                发布时间:2020-08-25 11:25:01 冀中能源

                稿件来源:河北工人报头版头条(2020年8月24日)

                冀中能源股份公司东庞矿职工食堂推行“光盘行动”——
                小份菜半份菜让职工拒绝浪费

                8月19日中午12时,正值食堂用餐高峰,记者在冀中能源股份公司东庞矿职工食堂看到,适量点餐、不剩菜、不剩饭正成为广大职工的自觉行为。同时,该矿生活科也在加快推广“光盘行动”,引导职工文明就餐、杜绝浪费。

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                “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。习近平总书记说了,要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。我们要从自身做起,拒绝‘剩宴’,让节约成为一种习惯。”正准备打饭的洗煤厂职工徐丽告诉记者,过去一个人在食◆堂吃饭,打一个菜不够丰富,两个菜又吃不完,食堂适时推出了半份菜︾和小份菜,让就餐职工多些选择和实惠。

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                “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”“光盘行动,从你我做起”“节约粮食,杜绝浪费”“提倡分餐制”……在东庞矿职工食堂的餐桌上、柱子上、售饭窗口前,随处可见厉行节约、杜绝浪费、鼓励“光盘”的宣传标语。

                “我们在早中晚就餐高峰期,利用食堂的多媒体电子屏,循环播∴放一系列公益广告,比如梦娃公益广告俭养德篇,就深受职工们的喜爱。”该矿生活科团支书李鹏飞介√绍说。

                    除了广大职工正在积极践行适度消费、拒绝浪费,该矿宣传部、工会、团委、职工食堂等也多措并举,引导职工拒绝浪费,从源头减少厨余垃圾。记者在职工食堂洗碗间观察到,厨余垃圾收集桶内几乎没有饭菜,只有些许汤水之类的厨余垃圾。

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                据我们观察,目前职工就餐消费大多比较理性。”东庞矿生活科科长赵俊明说,“有的女同志在打饭时会主动要求工作人员少舀一些,下井职工一份不够吃,两份又吃不完,我们都会适量给多添点。”

                此外,该矿宣传部还利用微信公众号转载《RAP动漫|我是光盘我骄傲》,引导职工文明就餐、理性消费,从源头减少厨余垃圾。接下来,他们还会通过分发宣传页〇、节约意识进社区、进幼儿园等活动,倡导职工家属、小朋友传承勤俭节约的中华美德。

                (河北工人报记者 张莉慧  冀中♀股份东庞矿 罗福琴)